长沙旅游特产美食文句子(当地的特色美食有哪些)

一、到长沙旅游,有哪些经典的传统美食值得推荐

长沙是湖南省的省会，以其独特的湘菜闻名于世。以下是一些经典的传统美食值得推荐：

1.毛氏红烧肉：这是湖南最有名的菜肴之一，由猪肉经过多道工序炖煮而成，色泽红亮，肥而不腻，口感鲜嫩。

2.剁椒鱼头：这是一道以鱼头为主料，配以剁椒、蒜末等调料烹制而成的菜肴。鱼头鲜嫩，剁椒的辣味与鱼头的鲜美相互融合，味道独特。

3.口味虾：这是一道以鲜虾为主料，配以辣椒、蒜末、花椒等调料炒制而成的菜肴。虾肉鲜嫩，辣味浓郁，口感爽脆。

4.桂花糕：这是湖南传统的糕点之一，由糯米粉、桂花等原料制作而成。糕体软糯，桂花香气扑鼻，甜而不腻。

5.老长沙臭豆腐：这是湖南特色小吃之一，由豆腐经过发酵制成。豆腐外酥里嫩，配上特制的辣椒酱和蒜泥，味道鲜美。

6.火宫殿蒸菜：这是湖南传统的蒸菜之一，由各种蔬菜、肉类等原料经过蒸制而成。菜品保持了原汁原味，口感鲜嫩。

7.湘西腊肉：这是湖南湘西地区的特色美食，由猪肉经过腌制、熏制而成。腊肉肉质鲜嫩，香味浓郁，是湖南人过年必备的食材。

8.湘菜小炒：湖南菜以小炒为特色，小炒是指将各种食材快速炒熟，保持食材的原汁原味。小炒菜品种类繁多，口味丰富多样。

二、去长沙旅游必吃的美食有哪些

1、臭豆腐

臭豆腐刚刚推出的时候比较难买，但现在想吃臭豆腐，不论去哪个地方的夜市都可以找到。

经过发酵的豆腐油炸之后，配上一些酱料，虽然闻起来很臭，但吃起来香辣可口，不少人去夜市一定会买上一份。

然而每个地方的夜市都可以买得到，不如留着肚子吃其他的美食。

2、烤鱿鱼

烤鱿鱼也叫铁板鱿鱼，是普及度最广的海鲜类食品，也是每个夜市都会有的美食。

将鱿鱼须串在签子上，放到滚烫的铁板中烤制，被烤得焦黄的鱿鱼丝包裹着大量的油脂，再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等配料，鲜香麻辣，十分开胃。

3、烤面筋

烤面筋本来是陕西的特色小吃，但因它独有的肉感嚼劲和麻辣鲜香的口感，受到了众人的喜爱，慢慢地在各个地区也可以看到它的身影。

烤好的面筋外皮酥脆，松软有嚼劲，并且还有多种口味，金黄的外皮撒上酱料之后，透露着一些微红，十分有食欲，让人看了就流口水。

4、煎饼果子

煎饼果子有两个发源地，一个是山东，一个是天津，两种地区的煎饼果子略有不同。

天津的煎饼果子里没有生菜和香肠，只会搭配金黄酥脆的馃箅儿。

而其他地区的煎饼果子则可以加上各种配料，还有多种多样的酱料供我们选择，有的还会撒上一些榨菜，口感十分丰富。

5、花甲粉

花甲粉也是很多夜市中一定会有的美食，薄薄的锡纸上放上花甲和细粉，用高汤熬煮。

一份并不是很贵，分量也很足，带有花甲的鲜香，粉丝吸收了海鲜以及高汤的味道，变得十分美味，是不少人喜爱的夜市美食。

6、烤肉串

各种各样的肉串也是每一条夜市中必不可少的美食，这些肉都是提前腌制的，吸满了调料，口感鲜嫩。

有羊肉、猪肉、牛肉等肉类供你选择，但由于使用的调料都一样，所以其实是吃不出是什么肉的。

但是价格十分便宜，一般10块钱都有一大串，还是比较划算的。

7、烤生蚝

烤生蚝可以说是夜市中的热门美食，几乎每一个夜市中售卖生蚝的店铺，生意都十分火爆。

生蚝壳上放上蒜蓉、辣椒蓉、姜末等佐料，放到炭火中烤熟，味道鲜美，肉质细嫩。

这些美食几乎每个夜市都有，也证明了这些小吃受到很多人的喜爱。

但是如果去夜市，是为了品尝当地的一些特色美食，那么就没必要吃这些小吃，因为在哪里都可以买到。

三、长沙旅游美食指南

长沙的小吃在全国都很有名，各种风味的小吃更是数不胜数，尤其是芙蓉中路和坡子街，好吃的多到吃不厌。长沙也被称为“美食之都”。去长沙旅游有哪些好吃的？

臭豆腐

长沙臭豆腐很有名。黄兴路上的火宫殿前门，至今还挂着毛主席留下的一句话“火宫殿的臭豆腐还是好吃的”。因为它的简单和活力，它看起来更加深刻。

其实走在长沙的大街小巷，臭豆腐摊随处可见，可以更直观的看出当地人有多喜欢臭豆腐。虽然长沙臭豆腐在大江南北都设了很多阵营，但是味道和在长沙吃还是有很大差距的。

个人认为秘诀在于臭豆腐炸好后浇在上面的酱。湘菜讲究麻辣爽口，当地的臭豆腐酱也沿袭了这一特点。其他地方整体口味偏淡，没那么惊艳。

糖油粑粑

去长沙一定要吃糖油粑粑。在你亲自品尝之前很难想象，但它只是两种简单的原料，磨碎的糯米粉和糖汁。混合在一起，就能成为无数湖南人味蕾的乡愁。

糖饼在油锅里滚的时候，很诱人。当白汤圆在油炸中变成浅金棕色时，倒入准备好的糖汁。糖和油会迅速融合并冒泡。

当表面均匀沾上糖汁后，巴巴就变得柔软油滑。从锅里趁热吃一口，整个舌头都会被那种柔软粉嫩的触感压住。

酱板鸭

作为一个吃过全国各地鸭子，尤其是家门口鸭子排名前三的周黑鸭、绝味、小虎鸭的人，周军第一次对朋友推荐的盐水鸭并不感兴趣。他抱着可有可无的态度买来试了试，结果从此成了它的自来水。

盐水鸭的特点是味道鲜美，酱香浓郁，肉少，但吃起来却有一种魔力，完全让人说不下去。

四、第一次去长沙旅游***当地的特色美食有哪些

长沙不仅是一个旅游城市，更是一个美食之都。当地小吃吸引了全国各地的人来到长沙，长沙的旅游资源并没有美食资源丰富，所以来到这里的一般都是吃货。第一次去长沙必须要品尝当地的特色美食，粉、龙虾、臭豆腐、糖油粑粑、湘菜都是小伙伴们不能错过的。

嗦粉绝对是湖南人的真爱了，清晨一早就去周边的粉店吃上一碗热乎乎的米粉。米粉是比较Q弹的，里面也会有各种各样的调料。小编最喜欢吃的是麻辣牛肉米粉，汤汁浓郁色泽饱满，卤过的牛肉再浸泡着辣油，一口咬进去满满的享受。长沙当地有很多美味的米粉店，大家都可以多去尝试一下。

长沙小龙虾也吸引了很多的游客，小龙虾绝对是中国人最爱吃的夏季美食之一，红彤彤的模样格外诱人，里面的肉非常的紧实。到了夏天来上几斤小龙虾，配合着啤酒烧烤，能让两个普通人瞬间变成知心的好友。在这种氛围下大家聊天好不热闹，吃小龙虾也不需要多么高大的环境，大排档里推杯换盏间两个人也变得更加的亲密。

臭豆腐绝对是闻着臭吃着香的典型了，一块块豆腐在油锅里翻滚，长沙的臭豆腐基本上都是黑色的。特点是可以做成灌汁臭豆腐，臭豆腐的臭味和香味完美的融合在了一起，口感吃上去外酥里嫩，轻轻一咬，辣椒从豆腐里迸出，汁水瞬间弥漫了口腔里的每一个角落，辣椒和蒜的香味让人忍不住咽了口水。

茶颜悦色是长沙一个非常有名奶茶，早前只开在长沙，现在个别城市也开了一些店。茶颜悦色给人的印象要非常的实在，而且口味上也很不错，比较有名的就是幽兰拿铁、蔓越南山等，大家最喜欢喝茶颜悦色的哪一个口味呢？

去长沙旅游一定要多找几个小伙伴一起，否则只会遗憾自己没有吃完所有的美食。