一、豆的笔顺笔画顺序表
豆的笔顺：横、竖、横折、横、点、撇、横。
基本信息：
拼音：dòu
部首：豆，四角码：10108，仓颉：mrt
86五笔：gkuf，98五笔：gkuf，郑码：AJUA
统一码：8C46，总笔画数：7
基本字义：
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等。
2、形状像豆粒的东西：土豆儿。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4、姓。
扩展资料：
相关组词：
1、黄豆[huáng dòu]
表皮黄色的大豆。
2、豆沙[dòu shā]
食品，红小豆、红豇豆或菜豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用来做点心的馅儿。
3、豆芽[dòu yá]
绿豆、黄豆等生成的芽。
4、豌豆[wān dòu]
一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵形，花白色或淡紫红色，结荚果，种子近球形。嫩荚和种子可以吃。
5、豆蔻[dòu kòu]
多年生草本植物，外形像芭蕉，叶子细长，花淡黄色，果实扁球形，种子像石榴子，有香气。花、果实和种子可入药。
二、毛豆拼音
毛豆拼音máo dòu。
毛豆是植物中蛋白质含量较高的一种食物，每100克的毛豆约含有11克左右的蛋白质。蛋白质是人体细胞结构的重要组成部分，对于维持身体正常运作和修复组织有重要作用。毛豆富含膳食纤维，每100克的毛豆含有约6克的膳食纤维。
毛豆富含多种维生素，包括维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2和叶酸等。此外，毛豆还是低卡路里食物，每100克的毛豆的热量约为120卡左右，适合作为健康饮食的一部分。
毛豆挑选方法
1、外观选择：选择外观饱满、颜色鲜绿的毛豆。避免选择表面暗黄、有斑点或褐色的豆荚，这可能是因为它们已经老化或质尘旦瞎量不佳。
2、豆荚弹性：轻轻捏一捏毛豆的豆荚，看其有无弹性，新鲜的毛豆豆荚应该有一定的弹性和紧密贴合的感觉。如果豆荚感觉松弛或变形，可能是因为毛豆已经失去水分，不再新鲜迟备。
3、毛豆颜色：观察毛豆的颜色，它们应该是明亮的绿色。避免选择颜色发黄或暗淡的毛豆，这表明它们已经过了最佳食用期。
4、根部状态：检查毛豆的根部部分，它们应该是绿色且完整的。如果根部呈褐色或者出现派空腐烂迹象，这可能意味着毛豆已经不新鲜或者质量不佳。
挑选新鲜毛豆的技巧：
1、新鲜的毛豆的豆荚比较硬实，豆子周围紧紧包裹半透明的薄膜，用手轻轻掐豆子，有汁水流出，并且颜色呈绿色或者绿白色。
2、观察毛豆的外表，不要凯兆清挑选颜色发黄，没有光泽，绒毛晦暗的毛豆，如果用手轻轻一碰，豆荚就裂开并且豆子和薄膜分离的毛豆，就是不够新鲜，不适合食用。
3、剥开外壳观察豆子顶端像指甲一样的月牙形部分的颜色，呈浅绿色说明毛豆很嫩，适合食用，呈黑色的，就一定不要挑选了。
三、大豆的拼音
大豆的拼音是：dà dòu。
大豆是豆科大豆属的一年生草本，拼音是［dà dòu]。
原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
大豆的例句：
1、这里的豆类包括大豆、豌豆、蚕豆、雪豆等各种豆。
2、采购：玉米淀粉，白芸豆，大豆，黑豆，花生。
3、杂粮系列主要有：黄大豆、黑大豆、红小豆、绿豆、蚕豆等。
4、我该吃大豆吗？
5、所以，试着每天吃一些大豆制品吧，像豆类干果，豆奶，豆奶起司，蔬菜汉堡，豆腐，或者日本毛豆。
6、事实上，我消耗各种豆制品自己：豆奶，大豆蛋白和豆腐。
四、毛豆简介
目录 1拼音 2毛豆的别名 3毛豆的使用提示 4毛豆的营养价值 5毛豆的选购 6毛豆适合的人群 7毛豆的食疗功效 8毛豆的食用建议 1拼音
máo dòu
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。
2毛豆的别名枝豆、菜用大豆
3毛豆的使用提示每餐约80克
4毛豆的营养价值1.毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；
2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；
3.毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；
4.毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；
5.毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松；
6.毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用；
7.毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
5毛豆的选购若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于安定而防止破坏。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用，同时在100克的毛豆中也含有丰富的维生素C，但烫熟后还剩下很多，这便是其特点。维生素C对热的抵抗力较弱，但在毛豆的场合例外。
6毛豆适合的人群一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。
7毛豆的食疗功效毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；
具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
8毛豆的食用建议