一、吸血鬼日记中男主角们喝的酒叫什么
鉴于拍摄需求，所以都是用红茶或其他颜色类似的饮料代替，下列仅介绍酒瓶和酒名。
达蒙等人经常点的酒是肯塔基特产的波旁威士忌（Bourbon Whiskey），其次是雷斯林（Riesling），还有其他一些波尔多红。
时代（Early Time's），1860年成立，陈酿会显露出一种漂亮的琥珀红。
诺布溪（KNOB CREEK 9），这是最常见的一种，目前肯塔基波旁酒中销量较广的。
克朗皇冠（CROWN ROYAL），同上，浅红茶色，更近似于中国黄茶的颜色。
洛温斯坦（Lowenstein），德国的葡萄酒，很小众，但储量相对较高。
高托司特（GOTOAST），法国的波尔多酒，享誉世界的一种葡萄酒。
果冻酒类似于鸡尾酒的性质，属于甜品，以伏特加为基酒，加入食用凝胶和色素后完成的，酒精度数一般都在20度以内。（常见影视剧中的派对果汁盆，里面的块状物就是这个）
鸡尾酒，作为最常见到的吸血鬼酒精类饮品，鸡尾酒尤其是其中的血腥玛丽(Bloody Mary)必须要提起一下。
朗姆酒，或者果酒，具体我分辨不出来，但朗姆酒是果酒中最具有代表性的一种。
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另外说一下，在吸血鬼的设定中，他们只消耗酒精和血液作为日常食物。所以才会将饮酒作为最常见的情节设定之一。
二、吸血鬼日记中Damon爱喝的酒
波本
“威士忌”一词是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人（Ce1t）的语言，古爱尔兰人称此酒为Visge一Beatha，古苏格兰人称为Visage baugh。经过年代的变迁，逐渐演变成今天的Whisky一词。不同的国家对威士忌的写法也有差异，在爱尔兰和美国写成Whiskey，而在苏格兰和加拿大则写成Whisky，发音区别在于尾音的长短。“威士忌”一词，意为“生命之水”，绝大多数人都喜欢纯饮威士忌。威士忌的酿制是将上等的大麦浸于水中，使其发芽，再用木炭烟将其烘干，经发酵、蒸馏、陈酿而成。贮陈过程最少3年，也有多至15年以上的。造酒专家认为：劣质的酒陈年再久也不会变好的，所以，经二次蒸馏过滤的原威士忌，必须经酿酒师鉴定合格后，才可放入酒槽，注入炭黑橡木桶里贮藏酝酿。由于橡木本身的成份及透过橡木桶进入桶内的空气，会与威士忌发生作用，使酒中不洁之物得以澄清，口味更加醇化，产生独一无二的酒香味，并且会使酒染上焦糖般的颜色。所有威士忌都具有相同的特征：略带微妙的烟草味。大多数威士忌在蒸馏时，酒精纯度高达140~180proof，装瓶时稀释至80~86proof这时酒的陈年作用便自然消失了，也不会因时间的长短而使酒的质量有所改变。几百年来，威士忌大多是用麦芽酿造的。直至1831年才诞生了用玉米、燕麦等其它谷类所制的威士忌。到了1860年，威士忌的酿造又出现了一个新的转折点，人们学会了用掺杂法来酿造威士忌，所以威士忌因原料不同和酿制方法的区别可分为麦芽威士忌、谷物威士忌、五谷威士忌、稞麦威士忌和混合威士忌五大类。掺杂法酿造威士忌的出现使世界各国的威士忌家族更加地壮大，许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂，生产的威士忌酒更是种类齐全、花样繁多，最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
波本威士忌（Bourbon Whiskey）。波本是美国肯塔基州（Kentucky）的一个地名，所以波本威士忌，又称Kentucky Stright Bourbon Whiskey，它是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的，在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年，酒液呈琥珀色，原体香味浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长，酒度为43.5度，波本威士忌并不意味着必须生产于肯塔基州波本县。按美国酒法规定，只要符合以下三个条件的产品，都可以用此名：第一，酿造原料中，玉米至少占51%：第二，蒸馏出的酒液度数应在40~80度范围内；第三，以酒度40~ 62.5度贮存在新制烧焦的橡木桶中，贮存期在2年以上。所以伊利诺、印第安纳、俄亥俄、宾夕法尼亚、田纳西和密苏里州也出产波本威士忌，但只有肯塔基州生产的才能称Kentucky Straight Bourbon whiskey。